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Dieta e identità: cosa mangi quando fingi di essere te stesso
Hai smesso di mangiare carne, glutine, zucchero o verità? In un mondo dove la dieta è un manifesto e ogni pasto una performance, l’identità alimentare è diventata la nuova lingua con cui ci raccontiamo. Tra un’insalata da postare e un burger da giustificare, la fame più autentica è quella di senso. Ma spesso, la confondiamo…